ISO 21415-2:2026

مواصفة قياسية دولية   الإصدار الحالي · اعتمدت بتاريخ ٢٨ مايو ٢٠٢٦

Wheat and wheat flour — Gluten content — Part 2: Determination of wet gluten and gluten index by mechanical means

ملفات الوثيقة ISO 21415-2:2026

الإنجليزية 29 صفحات
الإصدار الحالي
BHD 73.88

مجال الوثيقة ISO 21415-2:2026

This document specifies a method for determining the content of wet gluten and the gluten index for wheat flours (Triticum aestivum L. and Triticum durum Desf.) by mechanical means.

This document is directly applicable to flours. It is also applicable to common and durum wheat after grinding, if their particular size distribution meets the specification given in Table B.1.

NOTE            This document is related to ICC 137/1[7], ICC 155[8] and AACC Method 38-12.02[9].

الأكثر مبيعاً

GSO 150-2:2013
 
مواصفة قياسية خليجية
فترات صلاحية المنتجات الغذائية - الجزء الثاني : فترات الصلاحية الاختيارية
BH GSO 150-2:2015
GSO 150-2:2013 
مواصفة قياسية بحرينية
فترات صلاحية المنتجات الغذائية - الجزء الثاني : فترات الصلاحية الاختيارية
GSO 9:2022
 
لائحة فنية خليجية
بطاقات المواد الغذائية المعبأة
BH GSO 9:2023
GSO 9:2022 
لائحة فنية بحرينية
بطاقات المواد الغذائية المعبأة

اعتمدت مؤخراً

ISO 11124-1:2026
 
مواصفة قياسية دولية
Preparation of steel substrates before application of paints and related products — Specifications for metallic blast-cleaning abrasives — Part 1: General introduction and classification
ISO/TS 18671:2026
 
مواصفة قياسية دولية
Test methodologies for assessing the compatibility of wet wipes and moist toilet tissue with the wastewater collection and treatment systems, and appropriate labelling
ISO 28902-4:2026
 
مواصفة قياسية دولية
Air quality — Environmental meteorology — Part 4: Ground-based remote sensing of meteorological parameters by particle backscatter lidar
ISO 6868:2026
 
مواصفة قياسية دولية
Workplace air — Quantitative determination of quartz and cristobalite in bulk materials by X-ray powder diffraction methods